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    7000畝高粱“釀造”產業致富路

    2022年09月30日 來源:天津日報

      春華秋實,歲稔年豐。日前,在天津市靜海區蔡公莊鎮四黨口中村,成片連方的高粱陸續成熟,在秋風的吹拂下掀起層層波浪,渲染著豐收的喜慶氛圍。

      位于蔡公莊鎮四黨口中村的天津市紹印谷物種植專業合作社近7000畝的高粱紅遍田間地頭,迎來沉甸甸的收獲季。一串串高粱穗粒飽滿,空氣中彌漫著莊稼的清香。伴隨著陣陣轟鳴聲,幾臺大型收割機在高粱地里來回穿梭,一幅豐收畫卷徐徐展開。

      “從9月10日開始,高粱陸續成熟收割,我們搶抓農時,加緊收割,每天收割五六百畝左右,大概10多天的時間就可以全部收割完畢?!碧旖蚴薪B印谷物種植專業合作社負責人周紹印說。

      據了解,這里種植的7000畝高粱品種為“紅纓子高粱”,是有機糯性高粱,因其顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,淀粉含量高,單寧含量適中等特性,成為優質醬香型白酒的關鍵釀酒原料。合作社在耕、種、防、收等環節全程采用機械化,大大提高了產業發展效率,預計畝產量超350公斤?!斑@種高粱產量相對較低,但市場價格略高,每公斤價格在5元左右,每畝收益可達1800元?!敝芙B印介紹說。

      近年來,蔡公莊鎮依托良好的土地資源及地理環境優勢,以市場為導向,積極調整農業產業結構,探索科學化、規?;N植模式,大力發展高粱種植,目前全鎮高粱種植面積達10000多畝。


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